GB 5009.291-2023 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定本标准规定了食品中氯酸盐和高氯酸盐的液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于蔬菜及其制品、水果及其制品﹑谷物及其制品﹑肉及肉制品、水产品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、调味品﹑饮料类、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品﹑茶叶中氯酸盐和高氯酸盐的测定。