GB 31610.3-2023 食品安全国家标准 动物性水产品及其制品中广州管圆线虫的检验本标准规定了动物性水产品及其制品中广州管圆线虫(Angiostrongylus cantonensis)幼虫的形态学和PCR检验方法。本标准适用于动物性水产品及其制品中广州管圆线虫幼虫的检验。