ZB X 10049-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(压榨脱水)

ZB X 10049-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(压榨脱水)
本标准适用于以白萝卜为原料，经盐渍、压榨脱水、后熟制作而成的萝卜干。