ZB X 10048-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(风脱水)

ZB X 10048-86 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(风脱水)
本标准适用于以白萝卜为原料,经三次盐渍 ,三次曝晒及后熟制作而成的萝卜干。